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盘锦餐饮复工过半 鼓励打包带走消费

2020年03月24日 21:21 来源:未知 手机版

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3月21日,记者在走访盘锦市部分餐饮企业时看到,除了大型餐饮企业外,许多中小型餐饮企业都已正常营业,顾客也明显增多,但对进店的顾客,各家餐饮企业都明确要求,按照疫情防控的有关要求执行,保持安全距离、掌握客流量,鼓励打包带走消费。

记者采访中了解到,目前盘锦市餐饮业复工总量过半,但复工的餐饮企业主要以烧烤、麻辣烫、快餐等外卖配送为主,较大的中餐类饭店复工相对较少,大型餐饮企业复工率相对较低。

记者采访某大型餐饮企业时,企业负责人表示,目前进店消费的顾客还较少,因为运营费用太大,经过评估,暂缓复工,待消费市场进一步活跃后再营业。

采访中记者看到,目前进入快餐店、小型饭店的顾客开始增多,外卖点餐的消费者较多。接受记者采访的顾客表示,目前到饭店买餐消费还是非常谨慎的,因为疫情还没有过,从自身健康来说,经过这场疫情,对店面卫生不好、管理不规范的饭店,都会拒绝进店消费;即使疫情过去,对饭店的卫生也会很在意,这是今后进饭店消费的重要参考标准。

记者从盘锦市市场监督管理局了解到,在相关部门的积极指导和全力支持下,盘锦市餐饮业复工正在有序推进。盘锦市共有餐饮企业9646家,目前已复工4834家,复工率50.1%,其中大型餐饮企业复工率31.5%。作为盘锦市场监督部门,从市政府下达复工令开始,就一直立足职能、强化服务,持续对餐饮企业复工复产进行指导,在确保做好疫情防控的基础上,出台有针对性的扶持政策,帮助餐饮企业解决复工复产中遇到的实际困难。组织了20个服务小分队,每天16:00至20:00,在餐饮高峰期深入餐饮行业服务指导。做到检查有记录、问题有反馈、责任落到人,确保发现的问题都能够予以解决。

盘锦市市场监督管理局副局长齐绍斌表示,经过监督指导规范,盘锦市餐饮消费安全有保障。下一步将继续强化指导,推进餐饮企业安全复工,也要通过排解困难,进一步提高复工率,满足消费需求,促进全市餐饮企业健康发展。

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