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“苇海鹤乡”涌稻浪

2019年05月10日 19:46 来源:未知 手机版

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一个仙鹤飞临的地方,定会给当地人民带来幸福和吉祥。这一古老传说,如今正在一个被誉为“白鹤之乡”的地方书写新的内涵。

这就是地处吉林、黑龙江、内蒙古3省(区)结合部,素有“米粮仓”“鱼米之乡”“苇海鹤乡”之称的吉林省镇赉县。

镇赉是松嫩平原和科尔沁草原的汇聚互融地带,中国北方清澈纯净的嫩江水从这里蜿蜒南下,留下数不尽的泡、湖、沼、滩,是著名的天然湿地之乡。这里滨水而居,天空湛蓝,空气清新,绿草萋萋,风光旖旎。这里一半是水乡泽国的轻柔妩媚,一半是高原草场的粗犷坦荡。这里是白鹤翩翩起舞的地方,莫莫格国家级自然保护区、白沙滩旅游景区、哈尔淖风景区、万宝山原生态草场等景点景区交相辉映,构成了湿地风貌、草原风光、民族风情的旅游特色。

在这里——

春可见,辽阔草原骏马奔腾;夏可听,碧水江涛百鸟啼鸣;秋可观,茫茫苇荡白鹤飞舞;冬可赏,千里雪原冰上捕鱼。

镇赉很早就有“鸟类天堂、白鹤故乡”的美誉。莫莫格国家级自然保护区面积14.4万公顷,其中湿地面积占80%以上。保护区内有鸟类16目50科298种,白鹤、丹顶鹤、白枕鹤、大鸨、白鹳等属于国家一、二级保护的珍禽有38种。在中国拥有的9种鹤中,莫莫格就有丹顶鹤、白鹤、蓑羽鹤、沙丘鹤等7种。特别是世界濒危物种白鹤,目前全球仅有4000余只,而每年春秋两季的迁徙过程中,有90%以上的白鹤来此停歇,镇赉县也因此被誉为“中国白鹤之乡”。

“飞时遮尽云和月,落时不见湖边草”。在浅滩上,在水草中,白鹤时而啄羽,时而觅食,时而交颈,时而低飞嬉戏。它们或一字排开徜徉在芦荡之间,或结伴畅翔于天空,远远望去宛如片片白云,摇曳入晴空……

除了白鹤,镇赉还有稻菽片片千重浪。

镇赉地处北纬45度,属中温带大陆性季风气候,冬夏长,春秋短,雨热同期,水稻生长前期温度高,后期昼夜温差大。这片土地为水稻提供了最佳的生长环境,是世界公认的黄金水稻生产带;全年有平均2892小时的充足日照,2800度以上的有效积温,180天的黄金生长周期。特别是在水稻成熟期的8至9月,风和日丽,光照充足,昼夜温差大,干物质积累多,直链淀粉含量适中。良好的气候条件,充足的日照沐浴,让每一粒稻米都吸收了足够的养分,粒粒饱满,换来了金色的稻穗弯弯,田畴似锦。

镇赉水源充裕。嫩江在镇赉流域面积1861平方公里,年过境水量217亿立方米,洁净水资源得天独厚,滋润灌溉万顷良田。镇赉拥有丰富的湿地资源和良好的生态环境,为发展绿色农业提供了先决条件。这里没有工业污染,每年空气优良天数在330天以上。

2009年,镇赉县开始实行水稻保护性耕作。这种将稻秧根茬粉碎还田的方式,不仅可获得平均10%的增产,更可保护耕层增加土壤有机质,进而发展有机种植。这里的水稻不施用化肥、农药,全部采用微生物、植物、动物防治相结合的方法进行病虫综合防治,尤其是采用江苏鑫田电子科技有限公司杀虫灯保护下的基地,物理灭虫效果明显,确保了镇赉大米的绿色、天然。2009年7月,镇赉县获得“全国绿色食品标准化(水稻)原料基地”认证。

伴随不断优化的种植环境,还有不断优化的水稻品种。经多年的探索实践,镇赉先后改良选种一批优质、高效、抗病,在当地具有广泛适应性的优良高产品种,推广普及后实现了水稻量与质的全面跨越。

镇赉大米颗粒饱满,饭粒油亮,口感香润。由于江水有机质含量丰富,水温高,活性大,使得镇赉大米营养成分均衡丰富,蒸出来的米饭晶莹剔透,回味绵长。煮粥时汤汁如乳,松软清香,深受人们的追捧。

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