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柳华芳:盘锦河蟹跳出山海关,京东冷链是幕后英雄

2019年09月20日 06:22 来源:未知 手机版

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文 | 柳华芳

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台。

中秋月圆,吃上螃蟹,想起李白的两句诗,颇有感怀,白吃了几年大闸蟹,没写一首诗。

欣闻盘锦河蟹火了,在京东冷链的支持下,稻蟹野味儿跳出了山海关,24小时可以送上北京、辽宁等周边省份,48小时 飞 到全国200多城市。

于是,即兴作诗一首: 最爱五常米,又吃胖头鱼,今有盘锦蟹,何不醉京城 。

南有湖蟹,北有河蟹,一湖一河,一围一田,定是不同的蟹香美味。这盘锦河蟹看似是后起之秀,却有不俗的前世今生,有了京东的支持,北方蟹似乎正在崛起。

稻田里养蟹,盘锦河蟹很特别

同为中华绒螯蟹,阳澄湖大闸蟹已经名声在外、身价不菲,也让苏州人富甲一方,而盘锦河蟹低调数十年,本是蟹中前辈,却受困于流通,还奋斗在屌丝逆袭之路上。

一方水土养一方蟹,辽海三角洲的盐碱土壤,盘锦河蟹生长在稻田里,无化肥、无农药,吃的是杂鱼、玉米等天然饵料,膏满黄肥,野味十足。

凌晨4点,盘锦小城月明星稀,蟹农们穿着胶皮衣,手脚麻利收网,就这样,半睡半醒,河蟹上岸了。

一网三十斤,中秋销量涨,只睡三小时,不误好时节。

跳出山海关,从稻田到餐桌

盘锦河蟹乃鲜美野味,却蟹香也怕路远,品牌影响力长期局限在东北,产业链条太短太细,盘锦河蟹一直没能走得更远。

跳出山海关,拥抱大市场,成为盘锦河蟹的未来之路,可是,传统的物流快递根本不行,限制了盘锦河蟹的出关之路。

直到某一天,王哲等蟹农遇上了京东冷链,每到中秋销售旺季,京东冷链都会安排专人常驻蟹田,冷链车就停在田边,分拣、捆绑、打包、运输、配送,全程冷链,一路向南,24小时之内,盘锦河蟹可上北京、辽宁等周边省市的家庭餐桌,48小时可送达全国200多个城市。

王哲4300亩稻田里一样的蟹网有200个,几个小时,累计捕捞河蟹超过7000斤,登上京东冷链车,走出山海关,走向大市场。盘锦河蟹的24小时,是中国农产品上行的一个缩影,背后则是一个高效流通的生鲜冷链供应链网络。

多年巨资打造的京东冷链,已到收获时,不仅服务于京东商城,还开放给众多商家和伙伴,成为野味山珍一夜成名的幕后英雄,成为农民兄弟的致富好搭档。

农货上行产业振兴,京东冷链不辱使命

盘锦河蟹走向全国,蟹农收入节节高,京东冷链功不可没,多年努力不负初心。在设立之初,京东冷链承载了生鲜电商的行业期待,承载了农产品上行的社会使命,用京东的方式改变中国。

作为京东物流的先锋业务,京东冷链不仅有强大物流配送能力,还探索物流带商流,依托京东大闸蟹产业联盟,联合京东7FRESH,进行全产业链能力开放、全渠道销售、全网络推广。盘锦河蟹是幸运蟹,遇上了零售、冷链的高度协同,遇上了京东大时代。

2019年,盘锦河蟹养殖面积达168.5万亩,全市稻蟹种养面积达到68.5万亩,预计产值40多亿元。零售下沉是改善生活品质,农货上行是增收创富,上下畅通,生活更美好,这便是京东的初心和愿景。

当前,京东冷链已经是中国最大的生鲜电商冷链宅配平台,B2C网络覆盖超过300个城市,仓库日均订单处理能力达百万件。京东冷链提供原产地生鲜服务,形成了成熟的解决方案,在源产地建立分拣中心,将烟台樱桃、茂名荔枝、阳澄湖大闸蟹、查干湖鱼、盘锦河蟹等山珍海味送上了消费者的餐桌。

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